zondag 28 april 2013

Appelflappen

Zoooo simpel, maar oh zo lekker! Appelflappen zijn zo makkelijk om te maken, dat kan echt iedereen!



Wat heb je nodig?
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 3 appels in blokjes
  • 75 gram rozijnen geweld in water
  • 45 gram fijne suiker
  • 1,5 eetlepel kaneelpoeder
  • 1 eetlepel maizena
  • rietsuiker voor op de bovenkant
  • beetje melk
  • beetje water

Werkwijze
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Meng de appels, de rozijnen, de fijne suiker, de kaneelpoeder en de maizena in een kom goed door elkaar.
Bestrijk de randen van de bladerdeeg met wat water. Vul het bladerdeel met het appelmengsel en vouw het bladerdeeg dubbel zodat er een driehoek ontstaat.

Bestrijk de bovenkant van de flappen met het eigeel en bestrooi de appelflappen met rietsuiker.
Bak de appelflappen in ongeveer 20 minuten gaar.

Bon appetit!

Nicole

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Laat hier je opmerkingen, vragen en suggesties achter!